媽媽是個標準的甜食主義者，一看到蛋糕就忍不住想吃，於是她練就了一手烘培蛋糕的好本領；媽媽很喜歡嘗試新口味，總是會自己動手試作，所以我們家常常可以吃到不同種類跟口味的蛋糕。受到媽媽的影響，我常常跟著她在廚房裡動手做蛋糕。
每到週末就是我和媽媽大顯身手的時候了，這時候媽媽就像是個指揮官，告訴我應該要做什麼。一開始要先打發蛋白，說起這個可是件不簡單的任務呢！必須拿著打蛋器不停的攪動，直到蛋白發泡為止，我常常打到氣喘吁吁蛋白還是「不動如山」，最後必須要求助於媽媽。
在一切都準備就緒之後，重頭戲登場了－－ 把蛋糕送進烤箱裡面烘烤。在蛋糕送進烤箱之後，只要把東西收拾乾淨就算是大功告成了。不過在等待蛋糕出爐的那段時間裡，可是我最緊張的時刻，心裡忐忑不安。「噹！」好不容易烤箱發出清脆的聲響，蛋糕出爐！這次的蛋糕烤得很完美，看著剛出爐的美味蛋糕，真是讓人口水直流，忍不住食指大動。
接著大家拿出盤子、叉子，一起享用蛋糕。看著大家吃得津津有味，臉上洋溢著幸福的表情，我的心裡高興萬分，已經開始期待下個週末要做什麼蛋糕了！